CHIANINA: IL VALORE DELLA FILIERA PER LA PROMOZIONE TURISTICA.

Sabato 15 novembre 2025 alle ore 12.00 – AGRIeTOUR

Incontro dedicato all’importanza della collaborazione tra filiere agroalimentari e turismo nella costruzione di modelli di sviluppo territoriale sostenibili e identitari.

Un confronto dedicato alle buone pratiche e alle esperienze che uniscono il mondo della produzione, dell’accoglienza e della promozione, con l’obiettivo di raccontare come le eccellenze locali possano diventare motore di turismo esperienziale e leve strategiche per la valorizzazione del territorio toscano.

Evento a cura della Strada del Vino Nobile di Montepulciano e Sapori della Valdichiana Senese in collaborazione con Vetrina Toscana.

Location: Area Cooking

Durata: 1 ora circa

In contemporanea Cooking Show e assaggio di carne chianina in collaborazione con Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e Unione regionale cuochi Toscana.

Interventi di: Edo Zacchei, Sindaco di Sinalunga e Presidente Unione dei Comuni della Valdichiana Senese, Valter Nunziatini Vicepresidente della Federazione Strade del Vino dell’Olio e dei Sapori di Toscana,  Roberto Scalacci, Direttore presso la Direzione Agricoltura e sviluppo rurale della Regione Toscana,  Andrea Petrini, Direttore del Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP,  Alessio Serra e Alberto Rossi, Consiglieri della Accademia della Fiorentina, rappresentanti della Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese

Moderatore: Leonardo Tozzi